РЕСТОРАН
С ФИЛОСОФИЕЙ
ZERO WASTE
Наша концепция
Что такое zero waste?
Zero waste (ноль отходов) — это модель осознанного потребления, направленная на сведение к минимуму отходов производства посредством отказа от покупки лишнего, сокращения потребления ресурсов, повторного использования вещей, а также переработки и компостированию отходов.
Илья Русских
Шеф-повар ресторана Red Wall
Главная задача шеф-повара — довольные лица посетителей ресторана. Илья Русских всегда справляется с этой задачей. Вы можете не волноваться, понравится ли вам ужин или нет. Наш опытный шеф-повар не просто готовит, он создает кулинарные шедевры. Вам остается только наслаждаться блюдами в его исполнении.
Тел.: 2-80-85-80 | Email:
Меню
Познакомьтесь с нашими блюдами
Стейк из палтуса, два вида капусты и соево-медовый соус
Телячьи щечки, пармантье из капусты и зеленая спаржа
Вырезка из говядины, картофельный гратен и черный трюфель
Индейка карри, вешенки и фенхель
Филе судака, фиолетовый картофель и пармезан
Работы много, ответственности тем более, но смотришь на эту «машину», которая получилась, и просто тихо гордишься.
Друзья, you are welcome!
Екатерина Зайдес
Управляющая рестораном